Hablando de Street-Food. 

“Y ahora están de moda las reivindicaciones, no te jode… Si es que al final lo queremos todo sin salir de casa. Que si el street-food, que si no sé qué, que si no sé cuántos. ¿Para qué cojones queremos estritfud de ese si aquí ya tenemos del nuestro? Estritfud es comerte un bocata con los amigos en el puerto y si hay pasta con dos cucuruchos de Karrakelas y Kiskillas; es meterte una paella, una parrillada o un Marmitako en el monte. Estritfud es echarte unos chorizos y unos torreznos al zurrón con la bota de vino y un chusco de pan del día anterior; es comerte una docena de churros grasientos cuando vuelves a casa de juerga. 

Puestos a reivindicar porque no bajáis más al bar de abajo, igual alguno se lleva una sorpresa y se mete entre pecho y espalda una ración de riñones al Jerez que ya les gustaría a muchos tenerla al lado del portal o unas buenas mollejas fritas, unas gambitas recién cocidas, que el olor a fritanga molesta en el patio al colgar la ropa, pero en el bar se agradece más que una caña bien tirada. 

¿Así que, a qué viene tanta reivindicación? El que quiera de eso que se eche un novio con cresta como la Pedroche y se vaya a Camboya, no veo yo a los Camboyanos creando un grupo en Feisbuc que recoja firmas para que sus madres les hagan paella los domingos. 

Y ahora querréis comprar un Food-Truck, modernos, que sois unos modernos.” 

 Estritfud en Bilbao. Foto de TheBlackCity. 

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Haciendo amigos, La comida, La Crónica, La vida. Guarda el enlace permanente.

8 respuestas a Hablando de Street-Food. 

  1. Dani dijo:

    Yo le voy a llamar a esta entrada “desmontando modas ya inventadas hace mil años” 🙂

  2. marcelo dijo:

    Sublime.
    Gracias.
    Saludos desde Buenos Aires.

  3. Torrelavega 2015 dijo:

    Desde Buenos Aires o desde Torrelavega tonterías las justas y con la comida no se juega,se come y punto y empezamos a desmontar a los listillos culinarios

  4. Anónimo dijo:

    Muy bueno Loren

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s