Archivo de la categoría: La vida

Este post no va sobre Catalunya. 

A veces asusta e incluso es difícil de creer, pero cada año es bueno, cada año es mejor que el anterior. Eso pasa porque no dejamos de trabajar, de pensar, de creer y de crear, de pasear, correr, bailar y … Seguir leyendo

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¡Para eso están los bares!

Ahora que está tan de moda la publicación de tickets de bares y restaurantes en las redes sociales; ahora que está tan de moda el escarnio público y el meter a todos los hosteleros en el mismo saco; ahora que … Seguir leyendo

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Los tiempos no cambian tanto. 

Piernas de niño, de cualquier época.  Estoy harto de leer lo divertidas que eran vuestras infancias, lo bien que os zurraban vuestras madres con la zapatilla, lo bien que vuestro abuelo se hacía respetar y el buen recuerdo que tenéis … Seguir leyendo

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Yo era moderno antes de que se inventasen los modernos. 

Debo de ser un antisistema de esos porque últimamente me veo raro o me miran raro o me lo parece a mí, no sé.  Yo que creía que ya era moderno antes de que se inventasen los modernos, yo que … Seguir leyendo

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La Sopa de Pescado. 

Cebolla, puerro, zanahoria, algo de tomate, unas gotas de aceite, un chorro de brandy para famblear, vino blanco, pan del día anterior y caldo de pescado (fumet). No es nada complicado cuando llevas más de 25 años haciéndola. La verdura … Seguir leyendo

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